Cantina Fanini
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Una vera e propria scommessa! Grandi uve bianche coltivate in Umbria per dare un vino fresco e di grande bevibilità, da poter proporre dopo pochi mesi dalla vendemmia. Grazie alle caratteristiche e alle qualità organolettiche dell' uvaggio (Pinot Blanc, Tocai e Sauvignon) si ottiene un vino che si abbina perfettamente ad antipasti, pasta con sughi bianchi, vegetariano e pesci magri.
Pinot bianco 85%, Tocai Friulano 10%, Sauvignon blanc 5%
Fermentazione in vasche inox
In bottiglia per 2 mesi
12,5% VOL
Aperitivi, antipasti e spuntini, pasta, vegetariano e pesce magro e salumi
